对
热饮用水进行优化

始终如一的高质量特色咖啡和茶是经典美食和餐饮业中最安全、盈利最高的收入来源之一。

尤其是对于时尚且最能盈利的特色咖啡，正确的供水问题不仅关系到能够保护价格不菲的咖啡师风格的咖啡机，免受水垢的侵袭，且越来越关注促进销售的关键问题：经营者如何获得最优质的水来保证最美味的咖啡？

如果您了解到一杯浓缩咖啡大约含水 92 %，而一杯美式咖啡则含水约 98 %，可能很快意识到水在制作咖啡的过程中起着至关重要的作用，并可以解释水质对味蕾的影响为何如此重要。