Technologie
Wasseraufbereitung mit Umkehrosmose ist auch im Bereich Gastronomie bereits seit vielen Jahren weit verbreitet. Herausfordernd war hierbei stets die einfache Installation, Service und die Bedienung der Geräte. Hierzu waren umfangreiche technische Kenntnisse notwendig.
BWT water+more hat das Konzept Umkehrosmose praktisch neu gedacht. Oberstes Ziel war hierbei Umkehrosmoseanlagen und Wasserfilter zu entwickeln, die die einfache und effiziente Nutzung unter den konkreten Anforderungen in der Gastronomie garantieren. Herausgekommen ist eine echte Revolution: Die BWT bestaqua ROC Technologie.
Ob für Kaffeemaschinen, professionelle Spülmaschinen, Backöfen, Kombidämpfer, oder für jede weitere Anwendung in der auch salzreiches Wasser demineralisiert werden muss: Das BWT bestaqua ROC Produktkonzept bietet überall einzigartige Lösungen für die Praxis.
BWT Umkehrosmoselangen
Sichtbares Zeichen dieser neuen BWT Umkehrosmoseanlagen ist das innovative Membranmodul. Es sieht auf dem ersten Blick wie einer der millionenfach bewährten Wasserfilter von BWT water+more aus. Aber das Innenleben dieses Umkehrosmose Wasserfilters hat es in sich. Es ist mit einer der leistungsfähigsten Membranen der Welt aus dem Hause BWT bestückt, die läuft und läuft ... wartungsfrei und immer hocheffizient.
Das RO-System BWT bestaqua ROC spielt seine Stärken vor allem dann aus, wenn die Fracht an Begleitstoffen im Rohwasser bzw. der Bedarf an reinem Wasser hoch ist. Und wenn der Wunsch nach einer standardisierten Wasseraufbereitung mit Umkehrosmose besteht, die weltweit verlässliche Ergebnisse liefert.
Osmoseanlage mit Mineralisierung
Vor allem im Bereich Kaffee wird das gewonnene Permeat durch eine nachgeschaltete Mineralisierung speziell mineralisiert, denn mehr Magnesium im Wasser verbessert den Geschmack von Kaffee. Die BWT Magnesium-Technologie macht es möglich!Das BWT bestaqua ROC Konzept geht aber noch weiter. Je nach Anwendungsbereich kann der gewünschte Salzgehalt gezielt und individuell eingestellt und über eine App live kontrolliert werden.
Funktion Osmoseanlage
Unsere BWT Umkehrosmoseanlagen nutzen das Prinzip der Umkehrosmose, um Wasser zu reinem Wasser für Anwendungen in der Gastronomie aufzubereiten.
Bei der Wasseraufbereitung mit Umkehrosmose wird das Rohwasser unter Druck durch eine spezielle Membran gepresst, die nur bestimmte Moleküle passieren lässt. Salze, Schwermetalle, Bakterien und andere Verunreinigungen werden (im Konzentrat) zurückgehalten. Dadurch wird reinstes und praktisch salzfreies Wasser (Permeat) gewonnen.
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