Especialidades de infusiones y café

Nuestros sistemas de optimización del agua no solo evitan la acumulación de cal y yeso, sino que también garantizan que el grado de dureza, el valor de pH y el contenido mineral en el agua sean los adecuados para disfrutar de cafés e infusiones siempre perfectos.
A fresh cup of coffee A fresh cup of coffee

Optimización del agua para
bebidas calientes

Aplicaciones

Agua de la máxima calidad

Los productos de infusiones y café de gran calidad son una de las fuentes de ingresos más seguras y rentables en la restauración clásica y en el sector del catering y el vending.

En las especialidades de café actuales y rentables, la cuestión del agua no se reduce a proteger la maquinaria contra la cal y cada vez se presta más atención a esta pregunta: ¿Cómo se puede conseguir el agua perfecta para un sabor óptimo en la taza?

Teniendo en cuenta que aproximadamente el 92 % de un expreso (incluso hasta el 98 %) es agua, con un papel clave para el sabor, es evidente por qué su calidad es tan importante de cara a los resultados

Wasser bedeutende Zutat

Nunca dejamos de investigar y desarrollar soluciones nuevas e innovadoras que, además de ofrecer una protección perfecta contra la cal para la máquina, eleven la calidad para los sentidos del agua para la restauración. Así, contamos con la gama más amplia del mundo de sistemas de optimización de agua para el sector de la restauración.

Ventajas

Soluciones de tratamiento de agua para unas bebidas calientes perfectas

El surtido de productos incluye desde bujías filtrantes como BWT bestmax o BWT bestmax PREMIUM con tecnología de magnesio BWT hasta soluciones especializadas como, por ejemplo, BWT bestprotect o BWT besttaste, que satisfacen los máximos requisitos para la optimización del agua con independencia de la calidad del agua primaria. La sofisticada ósmosis inversa BWT bestaqua ROC Coffee con tecnología BWT con magnesio integrada garantiza todavía más perfección en la producción de agua para el café. Así se consigue un agua óptima y de calidad homogénea en cualquier lugar del mundo.

BWT bestaqua ROC Min, con una protección máxima contra la corrosión incluso cuando existe una alta demanda de agua, es la solución definitiva para agua primaria con alto contenido de sal y cloruro.

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