L'invité d'aujourd'hui a de grandes attentes. Il attache une grande importance à la qualité des plats et des boissons, mais la mise en table doit également répondre à ses attentes. La propreté et l'hygiène de la vaisselle, des verres et des couverts sont donc une priorité absolue en gastronomie. Des résultats de lavage parfaits sont donc une condition de base pour réussir dans la gastronomie.
Outre le lave-vaisselle et le nettoyant utilisés pour le lavage, l'eau utilisée joue un rôle crucial. Selon la nature de l'eau, elle peut laisser des marques de calcaire et des stries sur la vaisselle, ce qui peut gravement perturber l'image générale du client.
Vos avantages
Grâce à leur filtration en plusieurs étapes, les systèmes de filtration BWT bestclear offrent le plus haut niveau de sécurité pour éliminer de manière fiable la chaux et les autres composants de séchage de l'eau brute. Avec BWT bestclear et BWT bestclear EXTRA ces substances n'ont plus la possibilité de coller à la vaisselle sous forme de dépôts dans le lave-vaisselle ou de taches et de stries pendant le processus de lavage.
Les systèmes de filtration BWT bestclear garantissent la protection de la machine et des résultats de lavage parfaits par excellence, ainsi qu'une efficacité maximale, grâce à la High-Efficiency-Technology de BWT water + more. La gamme de produits est complétée par BWT bestaqua ROC System - un modèle compact unique, le BWT Technologie d'osmose inverse. Équipés du module de membrane BWT bestaqua MEMBRANE, ces systèmes sont très efficaces et produisent de l'eau pure pour la technologie de rinçage.
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