Specialità a base di tè e caffè

I nostri sistemi di ottimizzazione dell'acqua di BWT non solo prevengono la formazione di calcare e gesso, ma assicurano anche che il grado di durezza, il valore pH e il contenuto di minerali dell'acqua siano corretti per farti assaporare appieno i tuoi tè e i tuoi caffè.

Ottimizzazione dell'acqua per
bevande calde

Applicazioni

Acqua di qualità più elevata

Le specialità a base di tè e caffè di qualità costantemente elevata sono una delle fonti di vendita più sicure e redditizie nella gastronomia classica e nella ristorazione di sistemi.

In particolare, con le specialità a base di caffè alla moda e molto redditizie, l'utilizzo dell'acqua non si riduce alla protezione anticalcare della preziosa tecnologia delle macchine da caffè, ma si concentra sempre di più sulla domanda chiave che genera le entrate: come fa il ristoratore a ottenere l'acqua di qualità ottimale per il miglior sapore?

Se si considera che un espresso è composto da circa il 92% di acqua e che una tazza di caffè del 98% di acqua, che svolge un ruolo determinante come estrattore per il gusto, risulta chiaro perché la qualità dell'acqua è così importante per il risultato gustativo. Il 92% di acqua e una tazza di caffè

BWT ricerca e sviluppa costantemente soluzioni innovative che, oltre a una perfetta protezione anticalcare della macchina, aumentano ai massimi livelli la qualità sensoriale dell'acqua per i settori dell'ospitalità e della gastronomia. Di conseguenza, BWT offre la più ampia gamma al mondo di sistemi di ottimizzazione dell'acqua utilizzati nei settori dell'ospitalità de della gastronomia.

I vantaggi

Qualità sensoriale

Massima sicurezza di funzionamento

Protezione dalla formazione di depositi di calcare

Soluzioni per il trattamento dell'acqua per ottime bevande calde

La gamma di prodotti spazia dalle cartucce filtranti BWT bestmax o BWT bestmax PREMIUM con la tecnologia del magnesio BWT fino agli specialisti quali, ad es. BWT bestprotect o BWT besttaste, che, a seconda della qualità dell'acqua di rete idrica, svolgono compiti molto speciali nell'ottimizzazione dell'acqua. Il prodotto BWT bestaqua ROC Coffee con le tecnologie di osmosi inversa sofisticata e del magnesio BWT integrata assicura ancora più perfezione nella produzione dell'acqua del caffè: per un'acqua del caffè uniforme e ottimale in tutto il mondo.

Il BWT bestaqua ROC Min risolve tutti i problemi quando l'acqua non trattata presenta un'alta concentrazione di sale e cloro e offre inoltre la massima protezione contro la corrosione e in caso di un'elevata richiesta di acqua.